Category Archives: Japan

recent article

Thank you JapanEzy for the article. Probably you all know about me, but just thought to update recent news. Always nice to know someone is interested in what I do and what I have been doing. But this time, I am very interested in this JapanEzy website! There are so many information about Japan, and…

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Finally SAKE !!

Apology for this short notice. This long weekend, 3rd, 4th and 5th October, I am preparing “SAKE FLIGHT”. Three sake with nibbles, I won’t sit down with you, but you enjoy sake. Booking is super essential, so please send email to If, if you call, make sure you leave your name, phone number (clearly…

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fun Japanese craft workshop is scheduled. Please join!

Introducing beautiful object, toy or meditation goods. I’d like to introduce “Tumi-isi” for you all. Do you want to know more about Tumi-isi? The best way to find out is… joining the workshop 😉 it’s going to be great day! You may have seen it at the cellar door already.     This time, the…

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TBSで放映されました J

みなさんこんにちわ。 まだ8月ですが、暖かいですね・・・。 既にご覧になった方もいらっしゃるかも知れません。配信が遅れ失礼しました。 先日、TBSで放送されたものがこちらから見ることができます。   女性の社会進出をテーマとする、WAW- World Assembling of Women からの流れで、TBSの取材を受けました。   最後の部分ですが、私は海外に出よ!と言っているのではないのです。 国内外に限らず、視野を広く、先を恐れず、失敗を恐れず、周りに迷惑をかけぬよう、家族に心配をかけぬよう、自分の出来ること、好きなことを少しずつやって行こうという気持ちが大切だと思います。 知らないことを知ることはとてもワクワクする、楽しいことです。 昨日知らなかった事でも今日は既に知っている。(今は、忘れることも増えています)   小さな一歩で良い、一歩でも先に進まなければ、その先にはいけないのです。 間違ったことをしたら、次は同じ間違いをしないようにする。 歳をとっても、子供の頃に学んだこういう事を反覆する毎日です。   人生良いことばかりは起こりません。努力してもどうにもならないことも時にはあります。でも、だから日常というものの尊さ、そして良い事が起きた時、それを心から喜ぶ、感謝する事ができると思うのです。   誰もが皆、それぞれの立場で生きています。 苦悩は人それぞれですが、誰もが願うことは同じではないでしょうか? 行き着くところは・・・・・世界平和・・かな?😊 下記リンクから、ご覧ください。…

Sake Tasting in August

Finally scheduled the sake tasting. The weekend of 24th and 25th August!Booking is essential, book by sending email to $25 per personYou will be tasting three different sake with food samplingSit with Atsuko to go through sake, history, sake making, culture etc,. Curious about sake?Throw your question to Atsuko 😉Hope you can join.

Let’s meet at Art Gallery in Newcastle!

This is going to be a wonderful night. On the 29th Friday March, there is “Japanese Omatsuri” at Newcastle Atr Gallery. I will be there to show you some beautiful sake – you have to try!! – Click this > LINK, and find out more!I say you don’t want to miss this great night. Hopefully…

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New exhibition starts 2nd February

Nearly the end of January, means there is a new exhibition starts! February and March’s exhibition is something different. I’m so happy to let you know. ‘Whispered Black’ by Tomoko Oka from Central Coast. On the first day, 2nd of February, 1 pm, she will demonstrate an art, something huge! So, don’t miss this out.…

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Sake Tasting Weekend – the last one in 2018

The last sake tasting in 2018 – 15th and 16th December – I won’t be able to do for a while after this one, so if you are interested in sake tasting, please book! Send email to You will be tasting three different sake with some food sampling for matching suggestion. Don’t worry, sake…

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オーストラワインの新しい情報ウェブサイトのご紹介 J

みなさんこんにちわ。 今日は、新しいオーストラワインの情報がたくさんの新しいウェブサイトをご紹介しましょう。 VINOVATA ビノベータ こちらのリンクからご覧いただけます > VINOVATA 今年6月から始まったサイトで、様々な地域のワインの紹介をしています。 Small Forestも他の素晴らしいワイナリーに仲間入り、昨日インタビューを受けました。 そして、ただ今、女性ワイン醸造家の特集でも取り上げて頂いています。 こちらからどうぞ > 女性ワイン醸造家の特集 大きな国オーストラリアから生まれる様々なワインを、これからもたくさん発信してくれます。 楽しみですね。 イベントなどの企画もしているので、時々チェックして下さいね!

long weekend

The cellar door will be open all this long weekend, Saturday, Sunday and Monday – 10 am to 4 pm. The current Exhibition by Benedicte is now extended until 7th of October, so you have two more weekends. I really recommend to have a look it’s a vibrant, colourful and fun exhibition. And, on Monday…

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